Odlingstrender 2024: Grönt på nya höjder

Odlingstrender 2024: Grönt på nya höjder
Da Antipina/Shutterstock.com

Svenska folket har verkligen fått upp ögonen för odlingens glädjeämnen. Från egna grönsaker på balkongen till storskaliga permakulturer, odlingsintresset bubblar och växer sig starkare för varje år. Vad blir trendigt att odla 2024? Vi blickar framåt och listar fem spännande tendenser att hålla koll på!

Trend 1: Vertikala odlingar tar fart

Utrymmesbrist? Inga problem! Vertikala odlingar maximerar skörden på minimal yta och tar odlingen till nya höjder. Väggar, spaljéer och hydroponiska system skapar gröna oaser i både hem och urbana miljöer.

Gold Picture/Shutterstock.com

Trend 2: Microgreens på menyn

Små, smakrika och sprängfyllda av näring – microgreens är kockarnas nya favorit. Dessa miniversioner av vanliga grönsaker odlas inomhus och skördas tidigt, vilket ger en intensiv smakupplevelse. Perfekt till sallader, smörgåsar och garnering.

Anastasiia Pokliatska/Shutterstock.com

Trend 3: Bär och frukt i fokus

Självförsörjning på söta godsaker lockar allt fler. Jordgubbar, hallon, blåbär och vinbär – bärbuskar och fruktträd ger både njutning och nytta i trädgården.

AstroStar/Shutterstock.com

Trend 4: Odla med omsorg för miljön

Hållbarhetstänket genomsyrar även odlingen. Kompostering, ekologiska fröer och binvänliga växter blir allt vanligare. Att odla i samklang med naturen ger både vackrare blommor och godare grönsaker.

korokkento/Shutterstock.com

Trend 5: Smaken av exotiska kulturer

Nyfikenheten på nya smaker ökar. Thailändsk basilika, afrikanska blåklint och peruanska tomater – exotiska sorter ger en spännande variation i odlingen och på tallriken.

Kolpakova Svetlana/Shutterstock.com

Sammanfattning:

Odlingsåret 2024 präglas av innovation, nytänkande och smakupplevelser. Vertikala odlingar maximerar skörden på liten yta, microgreens ger en vitaminboost till maten, och bär och frukt ger söt självhushållning. Hållbarhet och exotiska smaker ligger också i framkant. Oavsett om du har en stor trädgård eller en liten balkong, finns det något för alla att odla och njuta av under 2024!

Kom ihåg:

Odlingsglädje och nyfikenhet är nyckeln till en framgångsrik odlingssäsong!

Claes-Anders Malmberg, VD Acama AB

Aktuella kurser

Maskiner och fordon för park och kyrkogård

En utbildning i maskiner och fordon för park och kyrkogård med Claes-Anders Malmberg, VD Acama AB, som har lång erfarenhet av dessa frågor i olika utemiljöförvaltningar och Jörgen Enander, maskinkonsult med mångårig erfarenhet av maskinhandel och verkstadsledning. […]

Läs mer »
Grundkurs i kalkylering
Aktuella kurser

Grundkurs i kalkylering

En genomgång av kalkyleringens grunder med Claes-Anders Malmberg som har hållit kurs i ämnet i många år över hela landet. En full genomgång av grunderna, en genomgång av alla kalkylmallar du får med när du köper kursen och även vanliga fel och tvistefrågor.. […]

Läs mer »
Fördjupning i kommunal vinterväghållning
Aktuella kurser

Fördjupning i kommunal vinterväghållning

En genomgång av hur man styr och planerar driften och underhållet av vinterväghållning med Claes-Anders Malmberg som har hållit kurs i ämnet i många år och genomlyst åtskilliga verksamheter över hela landet. Claes-Anders har även skrivit handboken ”Vitt på svart” åt SKR. . […]

Läs mer »
Fördjupning i kalkylering - barmarksdrift
Aktuella kurser

Fördjupning – kalkylera barmarksdrift

Av allt som ingår i barmarksskötseln är det gräs och renhållning som tar de mesta resurserna. I den här kursen lär dig du dig att kalkylera barmarksdriften och får lathundar och andra mallar att arbeta själv med på hemmaplan. […]

Läs mer »
Effektivisera gata-park driften
Aktuella kurser

Effektivisera gata-park driften

En utbildning i att effektivisera gata-park driften med Claes-Anders Malmberg som har hjälpt många förvaltningar att utveckla sin verksamhet och Fredrik Danielsson, gatu-parkchef för tekniska förvaltningen i Älmhults kommun. […]

Läs mer »
Familjebehandling i det gröna
Inspiration

Familjebehandling i det gröna

Tillsammans med en kollega började jag fundera ut ett koncept för ”familjebehandling i det gröna”. Vi bestämde att vi skulle varva praktiska samspelsövningar med ”vanliga ” stödsamtal.. […]

Läs mer »